Événement
Randonnée gourmande



à Saint-Pierreville

Description

Dans le cadre des CASTAGNADES de Saint Pierreville, nous vous invitons le temps d’un week-end à découvrir notre région pleine de charmes et de traditions à travers un de nos produit emblématiques: « La châtaigne AOC d’Ardèche ».

Berceau de la Comballe, Saint-Pierreville vous fera voir la vie couleur châtaigne!
Les Castagnades d’automne réunissent les castanéiculteurs,artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus largement l’ensemble des habitants. Ils se retrouvent pour faire vivre l’automne dans les Monts d’Ardèche et accueillir les visiteurs.

Programme du Week-end
SAMEDI 15 OCTOBRE
RANDO GOURMANDE A SAINT PIERREVILLE

Sur un circuit d’environ 7 kilomètres, découvrez notre beau village ardéchois classé espace naturel sensible, Natura 2000 et patrimoine du gout pour sa châtaigneraie remarquable.

Cette marche automnale sera ponctuée de plusieurs haltes gourmandes qui composent un repas complet où la châtaigne est a l’honneur.

Au cours de votre balade, des spécialistes de la châtaigne AOC d’Ardèche vous transmettrons leurs savoirs sur ce fruit, sa culture, ses traditions, l’extraordinaire qualité de sa production et comment elle a façonné notre terroir.

Nous vous attendons pour un moment convivial en toute simplicité en plein cœur du Parc naturel régional des monts d’Ardèche.

Réservation obligatoire au 06 64 17 12 51

Clôture des inscriptions : le 08 octobre 2016.

Prix tout inclus 26 euros /personne:

Randonnée + repas complet avec boissons et dégustations + animations.

Visite offerte de la maison du châtaignier.

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ANIMATIONS ET DEMONSTRATIONS DES SAVOIR-FAIRE TRADITIONNELS A GLUIRAS :

A partir de 15h – gratuit

– Espeyage des châtaignes: découvrez cette technique traditionnelle…

– Ecrémage du lait et fabrication du beurre en baratte.

– Démonstration de vannerie.

– Technique de grillage d’orge à l’ancienne.

En soirée – Repas – Au menu: kir châtaigne / pot au feu cuit au chaudron / rôtie de châtaignes / fromage / crème de châtaignes et café…

Réservation obligatoire au 06 42 27 30 95 – prix tout incl. : adultes 16 euros / 5-12 ans 12 euros / 0-5 ans gratuit

Les bénéfices sont reversés à l’asso « ASCSD » au Burkina Fasso.

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DIMANCHE 16 OCTOBRE A SAINT PIERREVILLE
Toute la journée – gratuit

– Marché de producteurs.

– Buvettes.

– Rôties de châtaignes.

– Animations enfants.

– Animations musicales.

– Tests de goût et dégustations de purées de châtaignes.

– Concours de confitures de châtaignes ouvert à tous.

10h30 – Balade commentée.

12h – Repas châtaigne dans les restaurants locaux.

14h – Conférence “L’abeille noire des Boutières”.

L’association “L’abeille noire des Boutières”, basée à Saint-Pierreville a pour mission de protéger l’Apis mellifera mellifera, l’abeille endémique européenne dont le patrimoine génétique disparaît peu à peu. Pour la sauver, un conservatoire à ciel ouvert est en train de voir le jour.

15h30 – dans le cadre du « Fil rouge artistique »,« Jour de fête », théâtre forain par la Compagnie Les Baladins du Rire.

17h – Résultat du concours de confiture de châtaignes par la confrérie de la châtaigne d’Ardèche.

Dates d'ouverture

Samedi 15 octobre 2016. Date à confirmer.

Prix

Prix tout inclus 26 euros /personne:
Randonnée + repas complet avec boissons et dégustations + animations.
Visite offerte de la maison du châtaignier.

Adresse

Randonnée gourmande
07190 Saint-Pierreville

Voir l'itinéraire

Informations

Langues parlées
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  • Italien
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